Produktdetaljer
Beskrivning
Telmonts Réserve Rosé Champagne är en Extra Brut som är förfinad och delikat, född ur en förening av fyra olika årgångar och tillverkad av en blandning av Chardonnay och Meunier. Ingen procentandel av Pinot Noir används.
Vinifikationen följer den klassiska metoden utan malolaktisk jäsning, för att bevara friskhet och aromatisk precision. Efter buteljeringen, har champagnen lagrats på jästfällningen i fem år innan degorgering. Den begränsade dosage bidrar till att behålla sin torra och eleganta stil.
Den presenterar sig i en roséguldfärg med laxreflexer. Doften är intensiv och fin, med inslag av hallon och citrus. I smaken dominerar noter av blodapelsin och sockerkräm, som smälter samman i en eterisk, frisk och perfekt balanserad avslutning, vilket markerar en elegant och ihållande dricksupplevelse.
Perfekt med lagrade ostar som Parmesan, och ackompanjerar även elegant raffinerade skaldjursrätter.