Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Joseph Krug tenía un sueño, el de poder ofrecer al mundo cada año el mejor champán que sus fincas pudieran proporcionar, independientemente de las condiciones climáticas: Krug Grande Cuvée es la manifestación más alta, sublime y fiel de este mandato, un objetivo de calidad absoluta que la maison Krug persigue con un estilo inimitable desde 1843. El número de Édition corresponde al número de veces que el fundador de Krug ha logrado hacer realidad su sueño.

El ensamblaje de la 173ª edición de Krug Grande Cuvée está compuesto por 150 vinos seleccionados de 13 cosechas diferentes. El más joven data de 2017, mientras que el más antiguo es de 2001. Los vinos de reserva utilizados para crear la 173ª edición de Krug Grande Cuvée provienen de diferentes parcelas y de 10 cosechas diferentes. Su presencia aporta profundidad y personalidad a la mezcla final.

El Krug Grande Cuvée 173ª edición tiene un color amarillo dorado intenso. El perlage es fino y persistente. En nariz, desprende aromas de pan tostado, brioche, frutas de hueso, verbena, crema pastelera de vainilla y un toque de baba al ron; en boca es rico, cremoso y generoso, con notas de duraznos en almíbar, cítricos maduros, piñones tostados y una frescura brillante que culmina en un final nítido de limón.

Este champán se presta a una multitud de maridajes culinarios, desde los más simples hasta los más sofisticados. Puede servirse como aperitivo, acompañado de parmesano curado y jamón de Jabugo o con ostras o espárragos con mantequilla de ajo asado.