Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Joseph Krug hade en dröm, att varje år kunna erbjuda världen det bästa champagnen som hans vingårdar kunde ge, oavsett de klimatmässiga förhållandena: Krug Grande Cuvée är den högsta, mest sublima och trogna manifestationen av detta löfte, ett absolut kvalitetsmål som Krug-huset har eftersträvat med oöverträffad stil sedan 1843. Editionsnumret motsvarar det antal gånger som Krugs grundare har lyckats göra hans dröm till verklighet.

Sammanställningen av den 173:e utgåvan av Krug Grande Cuvée består av 150 viner valda från 13 olika årgångar. Den yngsta är från 2017, medan den äldsta är från 2001. Reservevinerna som används för att skapa den 173:e utgåvan av Krug Grande Cuvée kommer från olika tomter och från 10 olika årgångar. Deras närvaro tillför djup och personlighet till den slutliga blandningen.

Krug Grande Cuvée 173:e utgåvan har en intensiv gyllengul färg. Perlagen är fin och uthållig. På näsan frigör den aromer av rostat bröd, brioche, stenfrukt, verbena, vaniljkräm och en touch av rombaba; på gommen är den rik, krämig och generös, med noter av persikor i sirap, mogna citrusfrukter, rostade pinjenötter och en lysande fräschhet som kulminerar i en skarp citronfinish.

Denna Champagne passar till en mängd kulinariska kombinationer, från de enklaste till de mest raffinerade. Den kan serveras som aperitif, åtföljd av lagrad Parmesan och Jabugo-skinka eller med ostron eller sparris med rostad vitlökssmör.