Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Joseph Krug avait un rêve, celui de pouvoir offrir au monde chaque année le meilleur Champagne que ses domaines puissent fournir, indépendamment des conditions climatiques : Krug Grande Cuvée est la plus haute, la plus sublime et fidèle manifestation de ce défi, un objectif de qualité absolue que la maison Krug poursuit avec un style inimitable depuis 1843. Le numéro de l'Édition correspond au nombre de fois que le fondateur de Krug a réussi à concrétiser son rêve.

L'assemblage de la 173ème Édition de Krug Grande Cuvée est composé de 150 vins sélectionnés parmi 13 millésimes différents. Le plus jeune remonte à 2017, tandis que le plus ancien à 2001. Les vins de réserve utilisés pour créer la 173ème Édition de Krug Grande Cuvée proviennent de différents parcelles et de 10 millésimes différents. Leur présence confère profondeur et personnalité au mélange final.

La Krug Grande Cuvée 173ème Édition a une couleur jaune doré intense. La mousse est fine et persistante. Au nez, elle dégage des arômes de pain grillé, de brioche, de fruits à noyau, de verveine, de crème pâtissière à la vanille et une touche de baba au rhum ; en bouche, elle est riche, crémeuse et généreuse, avec des notes de pêches au sirop, d'agrumes mûrs, de pignons grillés et une fraîcheur éclatante qui culmine en une finale citronnée nette.

Ce Champagne s'adapte à une multitude d'accords culinaires, des plus simples aux plus raffinés. Il peut être servi en apéritif, accompagné de parmesan affiné et de jambon Jabugo ou avec des huîtres ou des asperges au beurre à l'ail rôti.