Detalles del producto

nombre completo

Champagne Brut AOC Grande Réserve Sophie Baron

denominación

Champagne

envase

Con estuche

dosaje

Brut

país

Francia

región

Champán

variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

crianza

3 años sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Miel, Avellana

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Champagne Brut AOC Grande Réserve Sophie Baron

Sophie Baron

0,75 ℓ, Con estuche

24 €

por botella (0,75 ℓ) 32 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Vegano, vinificado sin el uso de productos de origen animal.

premios

Vino.com

90/100

Wine Enthusiast

90/100

Descripción

Sophie Baron es una casa de champán que opera en Charly-sur-Marne, ubicada en el área de Marne Valley. Gestiona sus viñedos con prácticas sostenibles, con especial atención a la variedad Pinot Meunier.

El champagne Grande Réserve fermenta en acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica que da mayor redondez al producto, se elabora espumoso con el método champenoise con 3 años de crianza en sus propias levaduras.

De color amarillo dorado y con un perlaje sutil y persistente, se abre sobre notas crujientes de avellana y luego se convierte en referencias a pera y flores blancas. En boca es complejo y fresco, con un delicado toque de miel en el final.

Adecuado para acompañar platos a base de pescado o sushi, está indicado como aperitivo.

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