Chianti Classico DOCG Contessa di Radda 2016
Descripción
La Contessa di Radda di Geografico Chianti Classico nace en viñedos ubicados en el municipio sienés de Castellina in Chianti, en el corazón del Chianti Classico DOCG.
Se produce principalmente con uvas Sangiovese y con uvas Canaiolo y Colorino, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación en tinto, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble tonneaux y otros 2 meses en botella antes de salir al mercado.
Tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con un amplio e intenso bouquet de violetas. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico.
Perfecto para acompañar primeros platos y carnes rojas, es ideal en combinación con quesos curados.