Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Primeros platos, Caza, Quesos madurados, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Vignavecchia
New
denominación
Chianti Classico
añada
2011
país
Italia
región
Toscana
variedad
Merlot, Sangiovese
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
18 - 20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Vignavecchia

Fattoria Vignavecchia
0,75 ℓ
11 
por botella  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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premios
Vino.com
2011
90/100
Veronelli
2011
premios de otras añadas
Wine Spectator
2016
90/100

Descripción

El Chianti Classico de la granja Vignavecchia nace en viñedos ubicados en Radda in Chianti, el extraordinario territorio conocido por la producción de vinos de prestigio.

Se produce en un 90% con uvas Sangiovese y un 10% con uvas Merlot, vendimiadas solo a mano durante la primera semana de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 ° C durante 6-7 días. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en depósitos de acero inoxidable y en parte en barrica, y 2 meses más en botella.

Este Chianti Classico se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes aromas de frutos rojos, enriquecidos con delicadas notas florales y agradables notas especiadas. En boca es agradablemente equilibrado, con cuerpo y final persistente.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con primeros platos y quesos curados.

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