Product informatie

volledige naam

Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Vignavecchia

appellatie

Chianti Classico

jaargang

2011

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Merlot, Sangiovese

formaat

0,75 L

aroma's

Rood fruit, Specerijen

alcohol

13%

temperatuur

18 - 20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Chianti Classico DOCG 2011 Fattoria Vignavecchia

Fattoria Vignavecchia

0,75 ℓ

11 €

per fles (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2011

90/100

Veronelli

2011

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2016

90/100

Omschrijving

De Chianti Classico van Fattoria Vignavecchia werd geboren in wijngaarden in Radda in Chianti, het buitengewone gebied dat bekend staat om de productie van prestigieuze wijnen.

Het wordt voor 90% geproduceerd met Sangiovese-druiven en 10% met Merlot-druiven, die alleen in de eerste week van oktober met de hand worden geoogst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 ° C gedurende 6-7 dagen. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique, en nog 2 maanden op fles.

Deze Chianti Classico kenmerkt zich door een intense robijnrode kleur. De neus opent met elegante aroma's van rood fruit, verrijkt met delicate bloemige noten en aangename kruidige tonen. In de mond is het aangenaam uitgebalanceerd, met een volle body en een aanhoudende afdronk.

Perfect bij rood vlees en wild, ideaal in combinatie met voorgerechten en oude kazen.

meer aanraders