Detalles del producto

nombre completo

Aceite de oliva virgen extra 100% italiano Vallepicciola

añada

2025

país

Italia

región

Toscana

cultivar

Frantoio, Leccino, Moraiolo

formato

0,5 ℓ

gusto

Herbario, Notas de amargura, Picante

Valoración Media

4,09 / 5

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Producto valorado por 36 clientes

Aceite de oliva virgen extra 100% italiano Vallepicciola

Vallepicciola

500 ㎖

Rebaja 25%

13,90 €

por botella (0,5 ℓ) 27,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 18,60 €

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Descripción

Este aceite de oliva virgen extra es un producto toscano elaborado a partir de los olivos propiedad de Vallepicciola, una joven empresa situada en la zona de Pievasciata, en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena.

El aceite de oliva virgen extra de Vallepicciola se elabora con las variedades Moraiolo, Leccino y Frantoio. La recolección manual de las aceitunas suele comenzar a principios de noviembre. La molturación es mecánica, con extracción en frío mediante prensado y centrifugado, seguida de filtrado.

Tiene un sabor elegante y suave, con una marcada nota picante que tiende a disminuir tras unos meses de reposo en botella. Además, presenta notas herbáceas y ligeramente amargas.

Este aceite de oliva virgen extra es excelente en crudo para aliñar todo tipo de platos, por ejemplo la bruschetta y la pappa al pomodoro.

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