Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

denominación

Chianti Classico

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

crianza

Barricas de roble francés Allier, Barricas de roble francés de Tronçais

formato

0,75 L

aromas

Cereza madura, Cuero, Especias, Tierra mojada, Violeta

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,89 / 5

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Sorbo 2021 Fontodi

Fontodi

0,75 ℓ

73 €

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

Robert Parker

2020

96/100

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2020

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2019

Descripción

El Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo di Fontodi nace dentro del viñedo homónimo cultivado en régimen orgánico, ubicado en el municipio de Panzano in Chianti, en la provincia de Florencia.

Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon, cosechadas solo a mano. La fermentación se realiza de forma espontánea, con maceración, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Sigue una crianza de 24 meses en barricas de roble de Allier y Tronçais, previa al embotellado.

De color rojo rubí con reflejos granates, esta Gran Selección presenta elegantes toques de cereza madura y violeta, enriquecidos con notas de tierra húmeda, cuero y especias. En boca es un vino cálido y aterciopelado, de excelente persistencia.

Excelente en compañía de asados y carnes guisadas, va muy bien con la caza.

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