Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Caza, Asados, Carne guisada

Detalles del producto

nombre completo

Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

denominación

Chianti

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot, Otras variedades de uva, Sangiovese

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Canela, Cereza, Grosella, Vainilla

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,52 / 5

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Chianti DOCG Riserva 2020 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

12,10 €

por botella (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Luca Maroni

2018

94/99

Descripción

El Chianti Riserva de Cantine da Vinci se origina en las suaves colinas toscanas de Vinci y los pueblos circundantes, ubicados en la provincia de Florencia. El vino es una mezcla de uvas, aunque el Sangiovese es la variedad dominante.

Las uvas se vinifican en tanques de acero con temperatura controlada (28-29°C), donde la maceración dura aproximadamente 12-14 días. Durante la vinificación se realizan numerosos remontajes para optimizar la extracción de color y aromas. La crianza tiene lugar en barricas de roble francés de 225 y 500 L durante 10 meses.

En la copa tiene un color púrpura profundo. En nariz presenta notas frutales de cereza y grosella, con toques especiados, especialmente de vainilla y canela. El sorbo es cálido y estructurado, con taninos sedosos y una acidez equilibrada. Final largo.

Se acompaña bien con segundos platos de carnes rojas y de caza, tanto estofadas como asadas, así como con quesos añejos.

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