Detalles del producto

nombre completo

Cilento DOP Fiano Cumalè 2017 Casebianche

denominación

Cilento

añada

2017

país

Italia

región

Campania

variedad

Fiano

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Hierbas oficiales, Notas salobres

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Cilento DOP Fiano Cumalè 2017 Casebianche

Casebianche

0,75 ℓ

14,20 €

por botella (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Cilento Fiano Cumalè di Casebianche cobra vida en las filas de la Vigna Grande, ubicada en el municipio de Torchiara, en la provincia de Salerno.

Se elabora exclusivamente con uva Fiano, parcialmente estrujada y despalillada y sometida a fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada. A continuación, el vino afina sus características organolépticas en acero sobre sus propias levaduras durante 6 meses y más en botella antes de llegar al mercado.

Este vino tiene un color amarillo pajizo. En nariz desprende persuasivas sensaciones saladas, bordadas con tonos cítricos, arbustos marinos y hierbas medicinales. En boca es sabroso y fresco, persistente en el final.

Excelente con aperitivos delicados, es perfecto en compañía de primeros platos a base de pescado.

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