Colli della Toscana Centrale IGT Ser Amerigo 2010 Marchesi Gondi

El Colli della Toscana Centrale Rosso Ser Amerigo dei Marchesi Gondi nació en la finca Villa Bossi, ubicada en las famosas colinas toscanas. Nacido de la visión de Bernardo Gondi, este vino fue creado para seducir y asombrar, gracias a una hábil combinación de uvas autóctonas con uvas internacionales. Siendo el vino con más sabor americano, debe su nombre a los miembros de la familia que trajeron el nombre de quien descubrió el nuevo mundo, gracias también a un préstamo de la familia Gondi a una expedición anterior.

Se elabora con uvas Sangiovese, Colorino y Merlot, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en los primeros días de octubre. La fermentación se realiza en cubas, a temperatura controlada mediante una máquina de refrigeración. Posteriormente, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia, durante 12 meses en barricas y otros 24 meses en botella antes de su comercialización.

Colli della Toscana Centrale Rosso Ser Amerigo se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz se abre con un elegante y delicado bouquet de ciruelas, cerezas y frutos del bosque, enriquecido por agradables notas de tabaco. En boca es agradablemente complejo, tánico, sabroso y refinado.

Perfecto para combinar con caza de plumas y carnes rojas a la parrilla, es ideal para acompañar quesos curados como el pecorino toscano.