Colli Maceratesi DOC Ribona Le Piagge 2014 Villa Forano

El Colli Maceratesi Ribona Le Piagge de Villa Forano nace en viñedos ubicados en las colinas de Appignano, en la provincia de Macerata.

Se elabora exclusivamente con uvas Ribona, vendimiadas a mano entre finales de septiembre y principios de octubre, luego prensadas suavemente en racimos enteros. El vino fermenta en cubas de acero a temperatura controlada.

Ribona Le Piagge es un vino de color amarillo pajizo con reflejos grisáceos. En nariz se abre con notas saladas, frescas y afrutadas, entre las que destacan sensaciones intensas y persistentes de manzana y pera, enriquecidas con matices de acacia y manzanilla. En boca es seco, muy fresco y bastante suave. En general es un vino equilibrado y con buena estructura.

Perfecto para acompañar primeros platos de pescado y verduras, es ideal en combinación con carnes blancas, fritos de pescado y verduras, quesos semicurados.