Product informatie
Colli Maceratesi DOC Ribona Le Piagge 2014 Villa Forano
Omschrijving
De Colli Maceratesi Ribona Le Piagge van Villa Forano werd geboren in wijngaarden in de heuvels van Appignano, in de provincie Macerata.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Ribona-druiven, met de hand geoogst tussen eind september en begin oktober en vervolgens zacht geperst in hele trossen. De wijn fermenteert in stalen vaten bij gecontroleerde temperaturen.
Ribona Le Piagge is een strogele wijn met grijsachtige reflecties. De neus opent met zoute, frisse en fruitige hints, waaronder intense en aanhoudende sensaties van appel en peer, verrijkt met tinten acacia en kamille. In de mond is het droog, heel fris en vrij zacht. Over het algemeen is het een uitgebalanceerde wijn met een goede structuur.
Perfect bij vis- en groentevoorgerechten, ideaal in combinatie met wit vlees, gebakken vis en groenten, half gerijpte kazen.