Detalles del producto
Descripción
Chardonnay es producido por la empresa Antico Borgo dei Colli, ubicada en el Friulian Collio y precisamente en Prepotto. Los viñedos están situados en el valle de Judrio, en la frontera con el Collio italiano y esloveno.
Las uvas Chardonnay son prensadas suavemente y fermentadas en tanques de acero inoxidable, sin fermentación maloláctica. La crianza sobre lías finas dura 4-5 meses.
De color amarillo pajizo con reflejos dorados, se expresa en nariz con aromas a frutas exóticas como mango, ananá y plátano. El sorbo es cálido y aromático, con un final persistente.
Excelente tanto con entrantes como con primeros platos a base de pescado, verduras o salsa de carnes blancas.