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Detalles del producto
Descripción
El Conero Cùmaro Riserva de Umani Ronchi nace en viñedos ubicados en el municipio de Osimo.
Se elabora exclusivamente con uvas de Montepulciano, vendimiadas únicamente a mano en los segundos diez días de octubre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 27-29 ° C durante 12/14 días sobre lías. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 12-14 meses, y durante 6-8 meses más en botella.
Cùmaro se caracteriza por un color rojo rubí con reflejos granates. La nariz se abre con un bouquet intenso, con notas afrutadas de ciruelas, grosellas, cerezas, enriquecidas con agradables notas especiadas de pimienta negra, vainilla y tabaco. En boca es suave y envolvente, con taninos suaves y un final con retrogusto achocolatado.
Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.
10 productos de Umani Ronchi Ver todo
10 productos de Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Plenio 2022 Umani Ronchi
Montepulciano d'Abruzzo DOC Centovie 2019 Umani Ronchi
Marche IGT Rosso Pelago 2021 Umani Ronchi
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