Coste della Sesia Rosso DOC Orbello 2019 Tenute Sella

El Orbello delle Tenute Sella es un vino concebido como un "vino familiar", obtenido de un coupage de uvas Barbera, Croata, Nebbiolo, Vespolina y Cabernet Sauvignon que surgen de los viñedos de propiedad joven ubicados en los municipios de Villa del Bosco, Busnengo y Lessona, en el Alto Piamonte.

La uva se vendimia a principios de octubre. A esto le sigue el despalillado y fermentación en depósitos de acero, con maceración en los hollejos durante 10 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino reposa durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia.

Rojo rubí brillante a la vista, se expresa en nariz con notas especiadas y de frutos rojos que se funden con un grato rasgo mineral. En boca es fresco y crujiente, con una delicada tanicidad que apoya el sorbo, para luego terminar con un final afrutado y armonioso.

Particularmente indicado en compañía de una tabla de embutidos o quesos, combina bien con segundos platos de carnes rojas.