Detalles del producto

nombre completo

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2017 Domaine Fontaine-Gagnard

denominación

Criots-Bâtard-Montrachet

añada

2017

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Plátano, Retama, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru AOC 2017 Domaine Fontaine-Gagnard

Domaine Fontaine-Gagnard

0,75 ℓ

300 €

por botella (0,75 ℓ) 400 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

En la lengua de tierra situada al sur de la zona de Bâtard-Montrachet, se origina este Chardonnay, que lleva la denominación Criots-Bâtard Montrachet, especificando con mucha precisión las coordenadas geográficas de su origen.

Las uvas Chardonnay proceden de viñedos de entre 30 y 80 años, plantados sobre suelos minerales y calcáreos. Fermenta en barricas de madera y afina en las mismas por un período de unos 12 meses.

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Suaves notas de vainilla, plátano y retama definen el bouquet de gran placer. El sabor refleja la solidez de la estructura, equilibrado y aerodinámico por una frescura lineal y tensa.

Perfecto para acompañar un calamar relleno.

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