Dezelno Vino PGO Malvazija 2015 Stemberger

Malvazija di Stemberger nace en viñedos ubicados en la región de Karst (Kars), en Eslovenia.

Está elaborado íntegramente con uva Malvasia, vendimiada y seleccionada exclusivamente a mano. Se realiza la fermentación, con maceración en contacto con los hollejos durante 4 días. Posteriormente el vino se cría durante 12 meses en barricas de cono truncado, durante 5 meses en barricas grandes y finalmente en botella, antes de su comercialización.

Esta Malvazija de Stemberger tiene un color amarillo dorado. La nariz se abre con notas de hierba cortada, enriquecidas por elegantes toques de miel. En boca es de cuerpo medio y limpio, con un final agradablemente largo y persistente.

Ideal como aperitivo, este vino blanco es perfecto para acompañar platos ligeros y delicados embutidos.