Dolcetto D'Alba DOC Bricco Bastia 2016 Conterno Fantino

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Platos vegetarianos, Carne guisada, Carnes blancas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Dolcetto D'Alba DOC Bricco Bastia 2016 Conterno Fantino

denominación

Dolcetto d'Alba

añada

2016

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Dolcetto

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Notas afrutadas

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16 - 20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Dolcetto D'Alba DOC Bricco Bastia 2016 Conterno Fantino

Conterno Fantino

0,75 ℓ

11,90 €

por botella (0,75 ℓ) 15,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Vino.com

2016

92/100

Wine Spectator

2016

91/100

Veronelli

2016

Descripción

El Dolcetto D'Alba Bricco Bastia de Conterno Fantino nació en los reconocidos viñedos ubicados en el municipio de Monforte d'Alba, en el Piamonte.

Se elabora íntegramente a partir de uvas Dolcetto, todas vendimiadas y seleccionadas manualmente a principios de septiembre. La fermentación y maceración se realiza en contacto con los hollejos, a temperatura controlada, en el interior de depósitos horizontales de acero inoxidable durante unos 4-5 días. Posteriormente el vino se cría en recipientes de acero durante unos 8 meses antes de ser embotellado. Este vino está certificado y se produce según la agricultura ecológica.

Dolcetto D'Alba Bricco Bastia se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un bouquet afrutado dulce y elegante, enriquecido por delicados toques de frutos rojos maduros. En boca es agradablemente armonioso, intenso y refinado.

Es un vino para toda la comida. Perfecto para combinar con platos de pasta con setas y achicoria, es ideal para acompañar con carnes blancas a la brasa o con recetas de carne guisada.

otras recomendaciones