Detalles del producto
Descripción
L'Erbaluce di Caluso La Rustìa di Orsolani nace en viñedos ubicados en el corazón del municipio de Caluso.
Se elabora exclusivamente con uvas Erbaluce di Caluso, vendimiadas a finales de septiembre. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina sobre las lías, antes de ser embotellado.
La Rustìa se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos amarillos brillantes. La nariz se abre con fuertes aromas de salvia y hierbas aromáticas, enriquecidos con agradables notas de pera y pomelo. En boca es agradablemente consistente, con una excelente persistencia que continúa con una nota mineral.
Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco, es ideal en combinación con entrantes, verduras y sopas.