Produktdetaljer
Beskrivning
Erbaluce di Caluso La Rustìa di Orsolani föddes i vingårdar belägna i hjärtat av kommunen Caluso.
Det produceras uteslutande med Erbaluce di Caluso druvor som skördas i slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på vattnet innan det tappas på flaska.
La Rustìa kännetecknas av en halmfärg, med ljusgula nyanser. Näsan öppnas med starka aromer av salvia och aromatiska örter, berikade med trevliga antydningar av päron och grapefrukt. På gommen är det behagligt konsekvent, med en utmärkt uthållighet som fortsätter med en mineralnot.
Perfekt att följa med fisk- och skaldjurrätter, det är perfekt i kombination med aptitretare, grönsaker och soppor.