Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Nueva Zelanda
Ideal con
Verduras, Quesos frescos, Mariscos, Platos asiáticos

Detalles del producto

nombre completo
0% Alcohol Sauvignon Blanc Misty Cove Wines
New
dosaje
Seco
país
Nueva Zelanda
variedad
Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromas
Fruta de verano, Maracuyá, Lima
grado alcohólico
0%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

0% Alcohol Sauvignon Blanc Misty Cove Wines

Misty Cove Wines
0,75 ℓ
12,10 
por botella  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Sin Alcohol, bebida libera de alcohol obtenida mediante dealcoholización o con el uso de ingredientes no fermentados.

Descripción

Este Sauvignon Blanc sin alcohol proviene de los viñedos de los valles de Wairau y Waihopai, en la famosa región de Marlborough, Nueva Zelanda. Gracias a una cuidadosa vinificación y un delicado proceso de desalkoholización, conserva toda la esencia vibrante y aromática típica de este territorio, ofreciendo una alternativa refinada y sabrosa.

Tras la fermentación tradicional, el alcohol se elimina con tecnologías avanzadas para preservar los aromas primarios de la variedad de uva. La adición de mosto de uva concentrado ayuda a equilibrar frescura y dulzura, manteniendo intacta la estructura del vino. El resultado es una bebida agradablemente equilibrada, con un perfil gustativo vibrante y tentador.

En nariz se expresan notas intensas de fruta de la pasión, lima y frutas de verano, que también se encuentran en boca en un sorbo fresco y refrescante. La acidez vivaz y las matices cítricas realzan la tipicidad del Sauvignon Blanc neozelandés, ofreciendo una cata dinámica y satisfactoria.

Perfecto para acompañar platos ligeros y frescos como gambas a la parrilla, ceviche, ensaladas con queso de cabra o risottos de espárragos.

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