Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Pescados, Verduras, Carne blanca, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Etna DOC Bianco 2023 Neri

denominación

Etna

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Carricante, Catarratto

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Flores blancas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Etna DOC Bianco 2023 Neri

Neri

0,75 ℓ

20,90 €

por botella (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2023

91/100

James Suckling

2023

92/100

Descripción

El Etna Bianco de Neri es un vino blanco de gran calidad, producido en la zona de Linguaglossa sobre suelos volcánicos que le confieren un carácter único. Compuesto por un coupage de Carricante y Catarratto, este vino refleja lo mejor de las variedades autóctonas sicilianas.

La vinificación se lleva a cabo de manera tradicional en blanco, utilizando fermentadores de acero inoxidable a temperatura controlada a 14 °C, mientras que el envejecimiento se realiza en acero inoxidable durante 3-4 meses. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras seleccionadas para preservar los aromas frescos y distintivos del vino.

Se distingue por su color amarillo paja con reflejos verdosos. En nariz está acompañado de notas frescas de flores blancas y cítricos. En boca resulta agradablemente ácido, fresco y con buena persistencia, lo que lo hace perfecto para paladares refinados.

Este vino blanco combina perfectamente con aperitivos de pescado, risottos, pescados a la parrilla o al horno y carnes blancas poco especiadas.

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