Detalles del producto
Faro DOC Quattroenne 2013 Le Casematte
Descripción
El Faro Quattroenne de la bodega Le Casematte nace en viñedos ubicados en el espléndido paisaje del Estrecho de Messina, en la zona de Faro Superiore.
Se elabora con uvas Nerello Mascalese, Nocera, Nerello Cappuccio y Nero d'Avola, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 22 ° C con remontados diarios. Posteriormente el vino se cría en barrica antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color rojo granate. La nariz se abre con un bouquet amplio y complejo de moras y moras. En boca es agradablemente suave y con un final persistente.
Perfecto para acompañar carnes guisadas y platos a base de setas, es ideal en combinación con quesos curados.