Detalles del producto

nombre completo

Fiano di Avellino DOCG Vino della Stella 2013 Joaquin

denominación

Fiano di Avellino

añada

2013

país

Italia

región

Campania

variedad

Fiano di Avellino

crianza

Barril de madera

formato

0,75 L

aromas

Melocotón, Melón, Maracuyá

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Fiano di Avellino DOCG Vino della Stella 2013 Joaquin

Joaquin

0,75 ℓ

29,10 €

por botella (0,75 ℓ) 38,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Vino della Stella nació en los viñedos de Montefalcione de la empresa Joaquin, en Campania.

Se elabora íntegramente con uvas Fiano di Avellino, vendimiadas a principios de noviembre a mano. Después de una criomaceración con hielo seco a 8 ° C durante dieciocho horas, el mosto se coloca en depósitos de acero para la fermentación alcohólica y maloláctica. Tras un breve paso en barrica, envejece unos seis meses en botella. El vino, como muchos productos Joaquin, no se filtra.

El Vino della Stella ofrece un color amarillo dorado a la vista. En nariz es de buena complejidad, con un aroma inicial de melocotón al que llegan notas frescas de melón y maracuyá y, de fondo, delicados toques de polvos faciales. Posee una elegante estructura y equilibrio en boca, con notas de decidida sapidez que en boca parecen recordar pertenecer a tierras mediterráneas.

Perfecto para acompañar platos de pescado y marisco.

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