Tipo de vino

Franciacorta

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Entradas, Primeros platos, Carne roja, Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Crustáceos

Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut Rosé Cellarius 2008 Berlucchi

denominación

Franciacorta

añada

2008

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay, Pinot Noir

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Frambuesa, Fresa salvaje

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta DOCG Brut Rosé Cellarius 2008 Berlucchi

Berlucchi

0,75 ℓ

16 €

por botella (0,75 ℓ) 21,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2008

90/100

Bibenda

2008

Veronelli

2008

Descripción

El Spumante Franciacorta Brut Rosè Cellarius de Berlucchi nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta.

Se elabora con un 60% de uva Pinot Noir y un 40% de uva Chardonnay, que se someten a un prensado suave y progresivo con fraccionamiento de los mostos. Posteriormente, el mosto realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble, donde también tiene lugar la fermentación maloláctica. El vino madura en contacto con las levaduras durante unos 6 meses.

El Brut Rosè Cellarius se caracteriza por un color rosa pálido de buena intensidad, con ligeros matices violáceos. La nariz se abre con elegantes toques de frutos del bosque, fresas silvestres y frambuesas, enriquecido por agradables aromas de levadura y corteza de pan. En boca es agradablemente amplio y sabroso, con un final seco.

Perfecto para acompañar entrantes y primeros platos, es ideal en combinación con embutidos, carnes rojas, mariscos y quesos curados.

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