Detalles del producto

nombre completo

Franciacorta DOCG Brut Romantica

denominación

Franciacorta

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay

formato

0,75 L

aromas

Notas florales, Levadura

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta DOCG Brut Romantica

Romantica

0,75 ℓ

18,60 €

por botella (0,75 ℓ) 24,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2015

94/100

Luca Gardini

2015

94/100

Descripción

La Franciacorta Brut de la empresa Romantica nace en viñedos ubicados en el municipio de Passirano en Brescia, en Lombardía.

Está elaborado con uvas 100% Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano en agosto. Tras la fermentación tradicional en acero y por una pequeña cantidad en barrica, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza de al menos 18 meses en sus propias levaduras.

Este Franciacorta Brut se caracteriza por un color amarillo pajizo, una espuma rica y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con refinados aromas florales y elegantes notas propias de la crianza sobre las levaduras. En boca es amplio y agradablemente armonioso y envolvente.

Es perfecto para acompañar primeros platos a base de pescados, mariscos y quesos de mediana curación.

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