Detalles del producto
Descripción
El Franciacorta Extra Brut Pas Operé de Bellavista procede de viñedos situados en el corazón de la denominación Franciacorta. Se elabora con uvas Chardonnay y Pinot Nero, cuidadosamente recogidas y seleccionadas a mano.
La elaboración se inspira en la tradición más antigua, con fermentación del mosto en barricas de roble. Posteriormente, el vino envejece durante 6 años, desarrollando así su perfecta armonía.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. En nariz destaca por su elegancia envolvente, con notas de miel, flores silvestres y manzana, enriquecidas por agradables matices de manzanilla y vainilla. En boca es pleno y seco, con un final largo y un retrogusto agradablemente afrutado.
Perfecto para acompañar entrantes y primeros platos; es ideal con pescados. Excelente también como aperitivo.