Detalles del producto
Descripción
Franciacorta Quvée 110 nace de una cuidadosa selección de Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Nero, expresando al máximo la elegancia y complejidad del territorio. El largo afinamiento y la búsqueda de la máxima calidad da vida a un vino espumoso refinado que representa la esencia de la filosofía productiva de la bodega Quadra.
La vinificación incluye la utilización de vinos base envejecidos en madera, seguidos de un reposo sobre lías de más de 60 meses. Este proceso permite desarrollar una extraordinaria complejidad aromática y una rica estructura, manteniendo al mismo tiempo una gran frescura y equilibrio. El dosaje Extra Brut realza la pureza expresiva del vino.
A la vista se presenta con un intenso color amarillo pálido. El bouquet es elegante y estratificado, con delicadas notas tostadas, matices de avellana y un refinado toque de vainilla. En boca es suntuoso y envolvente, con una salinidad vibrante que enriquece el final largo y persistente.
Se acompaña perfectamente con platos sabrosos y de influencias orientales, además de pescados de agua dulce, realzando sus sabores con su fina efervescencia y su estructura refinada.