Freisa di Chieri DOC Surpreisa 2017 Balbiano

La Freisa di Chieri Surpreisa di Balbiano nace en viñedos ubicados en el municipio de Andezeno, en la provincia de Turín.

Se elabora exclusivamente con uvas Freisa, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, con maceración en contacto con los hollejos.

Supreisa se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes notas de grosella y frambuesa, enriquecidas por agradables toques florales de violeta. En boca es seco y fresco, armonioso y con cuerpo.

Perfecto para acompañar embutidos y quesos, este tinto es ideal en combinación con primeros platos con salsa de carne y segundos platos con carne, tanto blanca como roja.