Detalles del producto

nombre completo

Friuli Colli Orientali DOP Schioppettino Il Soccombente 2021 I Clivi

denominación

Friuli Colli Orientali

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Schioppettino

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Frutas rojas, Pimienta negra, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,73 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Friuli Colli Orientali DOP Schioppettino Il Soccombente 2021 I Clivi

I Clivi

0,75 ℓ

43,20 €

por botella (0,75 ℓ) 57,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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En stock, sólo quedan 12, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 30 enero.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Schioppettino Il Soccombente de I Clivi es un vino tinto proveniente de viñas viejas de unos 50 años cultivadas en el municipio de Prepotto, en el corazón de los Colli Orientali del Friuli. Los suelos de "ponca", la altitud y la exposición sureste proporcionan al vino frescura y tensión aromática.

La vinificación se realiza en cemento con fermentación de sombrero sumergido sobre levaduras autóctonas, seguida de 12 meses de crianza en barricas, mitad nuevas y mitad de segundo uso. Este proceso enológico realza la identidad del varietal.

En nariz es intenso y especiado, con notas de fruta roja, hierbas aromáticas y pimienta negra. El sorbo es pleno y estructurado, con taninos bien integrados y una acidez viva que proporciona equilibrio y longitud.

Excelente con embutidos, caza guisada o platos principales con salsas especiadas.

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