Detalles del producto
Descripción
Gabry Rosé Extra Dry es un vino espumoso que nace de la pasión de la compañía veneciana de La Tordera por las burbujas. Proviene de los viñedos de la empresa ubicados en el municipio de Moriago della Battaglia.
Obtenido de un coupage de uvas Merlot e Incrocio Manzoni, ligeramente prensadas y vendimiadas en septiembre, esta burbuja se somete a una vinificación blanca y continúa la crianza y fermentación en autoclave.
Tiene un color rosado, con leves notas naranjas y un perlaje fino y persistente. En nariz es inmediato, con notas de fresa y frambuesa y delicadas sensaciones florales de violeta. En boca muestra una excelente armonía gracias a un buen equilibrio entre dulzor y acidez, combinado con un ligero sabor.
Para beber de inmediato, este espumoso es perfecto para la hora del aperitivo. Interesante para acompañar platos originales como el risotto de fresa o postres como la crema chantilly o el macerado de fresa y rosado.