Produktdetaljer
Beskrivning
Gabry Rosé Extra Dry är ett mousserande vin som är fött från passionen hos det venetianska företaget La Tordera för bollcine. Det kommer från företagets vingårdar som ligger i Moriago della Battaglia kommun.
Detta mousserande vin erhålls från en blandning av Merlot- och Incrocio Manzoni-druvor, något krossat och skördat i september. Det glittrande vinet genomgår en vit vinifiering och fortsätter åldrandet och jäsningen i autoklav.
Den har en rosa färg, med ljusorange tips och en fin och ihållande perlage. Näsan är omedelbar, med inslag av jordgubbar och hallon och känsliga blommiga sensationer av violet. I munnen visar den utmärkt harmoni tack vare en god balans mellan sötma och surhet, i kombination med en lätt smak.
För att drickas omedelbart är det mousserande vin perfekt för en aperitif. Intressant i medföljande originalrätter som jordgubb Risotto eller desserter som chantilly grädde eller jordgubbar och rosé macerate.