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Descripción
Finca El Lince es un vino tinto elaborado con uvas Monastrell cultivadas en viñedos situados entre 600 y 800 metros de altitud, en suelos calcáreos, secos y muy pobres. Los rendimientos son bajos, una condición que favorece una notable concentración aromática y estructura, típica de los mejores Monastrell de la denominación Jumilla.
El vino envejece 10 meses en barricas de roble francés y americano, una combinación equilibrada que permite integrar las notas varietales con las del roble, enriqueciendo su complejidad sin abrumar su identidad. El proceso de vinificación está diseñado para resaltar la expresividad de la fruta, manteniendo frescura y cuerpo.
A la vista se presenta con un intenso color cereza. En nariz ofrece aromas de fruta madura bien integrados con toques de madera nueva y delicadas notas de vainilla. En boca es extremadamente expresivo, equilibrado y estructurado, con una textura plena y una persistencia notable.
Perfecto para acompañar carne a la parrilla, costillas o platos especiados y sabrosos a base de carne roja poco cocida.
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4 productos de Familia Bastida
Jumilla DOP Finca El Lince 2023 Familia Bastida
La Mancha DO Tempranillo Cimal 2022 Familia Bastida
La Mancha DO Drama Red Blend 2022 Familia Bastida
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