La rossa Forte Birrificio La Petrognola

El Rossa Forte representa otra variación del estilo Ale elaborado por Petrognola Brewery. El maestro cervecero Roberto Giannarelli parte, de hecho, del modelo de las cervezas American Amber Ale, y luego le da un sabor original y único.

El Rossa Forte se caracteriza por un hermoso ámbar oscuro y velado. La nariz ofrece una intensidad intensa y picante, con elegantes y decididas notas especiadas y cítricas, conferidas por el lúpulo americano. En boca es sorprendentemente ligero y con tonos muy amplios, casi dulces, seguido de notas especiadas y dulces que evolucionan hacia un final largo y envolvente.

Excelente con quesos frescos, especialmente aquellos con una corteza floral como el brie, también va muy bien con una pizza ligeramente cubierta. Perfecto para la hora del aperitivo.