La rossa Forte Birrificio La Petrognola

La Rossa Forte representerar en annan variant av Ale-stilen med La Petrognola Brewery. Masterbryggeriet Roberto Giannarelli startar faktiskt från modellen av de amerikanska Amber Ale-ölen för att sedan ge den en original och unik smak.

La Rossa Forte kännetecknas av en vacker mörk och slöad bärnsten. Näsan erbjuder en intensiv och skarp intensitet, med eleganta och avgörande kryddig och citrus anteckningar, tilldelade av amerikanska humle. På gommen är det förvånansvärt lätt och med mycket breda, nästan söta toner, följt av kryddig och söt toner som utvecklas till en lång och höljet finish.

Utmärkt med färska ostar, särskilt de med en blommig skorpa som brie, det går också mycket bra med en lätt fylld pizza. Perfekt för aperitif-ögonblicket.