Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Herbáceo

Región

Italia, Piamonte

Ideal con

Pescados, Crustáceos, Verduras, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo

Langhe Sauvignon DOC 2020 Sabaudo

denominación

Langhe

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Sauvignon Blanc

formato

0,75 L

aromas

Bosso, Hoja de tomate, Pomelo

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Langhe Sauvignon DOC 2020 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

12,10 €

por botella (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Sorprendente Sauvignon de las Langhe, de boca polifacética, toques de piel de cedro, romero y pomelo amarillo, boca tensa y crujiente, con una agradable densidad de sabor y retorno cítrico. Final sabroso-salobre.

premios

Vino.com

2020

94/100

Luca Gardini

2020

93/100

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

Descripción

Variedad de uva de origen francés, Sauvignon di Sabaudo se cultiva en una zona muy apta para la viticultura en la Langa piamontesa. La etiqueta rinde homenaje a la figura de Patrice de Mac Mahon (1808-1893), comandante de las tropas francesas aliadas al Piamonte durante la Segunda Guerra de Independencia.

Una vez recolectada la uva, los racimos enteros se prensan suavemente, luego el mosto se somete a una fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 16-17 ° C. Posteriormente se decanta el vino y se deja afinar en acero.

Brilla en la copa de color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz muestra notas de hierba fresca, hoja de tomate y pomelo. Fresco y armonioso, ofrece un buen equilibrio entre la parte varietal y el componente afrutado.

Excelente como aperitivo, combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos y platos a base de verduras.

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