Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Kruidachtig

Afkomst

Italië, Piedmont

Past goed bij

Vis, Schaaldieren, Groenten, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Langhe Sauvignon DOC 2020 Sabaudo

appellatie

Langhe

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Piedmont

druivensoort

Sauvignon Blanc

formaat

0,75 L

aroma's

Buxus, Tomatenblad, Grapefruit

alcohol

13,5%

temperatuur

12-14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Langhe Sauvignon DOC 2020 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

12,10 €

per fles (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 200 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Verrassende Sauvignon uit de Langhe, met een veelzijdige mond, toetsen van cederschil, rozemarijn en gele grapefruit, een strakke en knapperige mond, met een mooie smaakdichtheid en citrus terugkeer. Hartig-brakachtige afdronk.

prijzen

Vino.com

2020

94/100

Luca Gardini

2020

93/100

prijzen van andere jaargangen

Luca Maroni

2022

92/99

Luca Gardini

2021

93/100

Omschrijving

Druivensoort van Franse oorsprong, Sauvignon di Sabaudo wordt geteeld in het gebied dat zeer geschikt is voor de wijnbouw in de Piemontese Langa. Het label is een eerbetoon aan de figuur van Patrice de Mac Mahon (1808-1893), commandant van de Franse troepen die tijdens de Tweede Onafhankelijkheidsoorlog met Piemonte geallieerd waren.

Nadat de druiven zijn geoogst, worden de hele trossen zacht geperst, waarna de most alcoholische gisting ondergaat bij een gecontroleerde temperatuur van 16-17 ° C. Vervolgens wordt de wijn gedecanteerd en blijft hij te raffineren in staal.

Het schittert in het strogeel gekleurde glas met gouden reflecties. De neus toont tonen van vers gras, tomatenblad en grapefruit. Fris en harmonieus, het biedt een goede balans tussen het rassengedeelte en het fruitige deel.

Uitstekend als aperitief, past goed bij wit vlees, vis, schaaldieren en groentegerechten.

meer aanraders