Detalles del producto

nombre completo

Lazio IGT Passito Aphrodisium 2015 Casale del Giglio

denominación

Lazio

añada

2015

dosaje

Dulce

país

Italia

región

Lacio

variedad

Fiano, Greco, Petit Manseng, Viognier

formato

0,5 L

aromas

Frutas cítricas, Miel, Flores de durazno, Fruta en almíbar

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Lazio IGT Passito Aphrodisium 2015 Casale del Giglio

Casale del Giglio

500 ㎖

22,10 €

por botella (0,5 ℓ) 44,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Aphrodisium di Casale del Giglio es un vino de cosecha tardía, resultado de una mezcla de uvas blancas producidas en la zona de Agro Pontino, en Lazio, donde estuvo el pueblo del que este vino toma su nombre.

La mezcla está compuesta por Petit Manseng, Viognier, Greco y Fiano. En virtud de la maduración paulatina, la vendimia -aunque tardía- se realiza en diferentes periodos según la variedad. Tras el suave prensado de los racimos, el mosto se envía espontáneamente a fermentación alcohólica y la vinificación continúa en acero.

Es de color amarillo dorado a la vista. La nariz es intensa: recuerda a melocotones en conserva, frutas cítricas, un toque de miel y flor de melocotón. Dulzura y cuerpo dominan el sorbo, pero siempre en el marco de un final fresco de gran finura.

Para combinar perfectamente con repostería seca.

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