Detalles del producto
Descripción
La Lugana della Collina dei Ciliegi proviene de viñedos ubicados en Erbin, en el municipio veronés de Grezzana.
Se produce íntegramente con uvas Trebbiano di Lugana, recolectadas y seleccionadas solo a mano. Tras una corta maceración en frío, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14-15 ° C. Posteriormente el vino permanece 5 meses para afinar sobre las lías finas, antes de ser embotellado.
La Lugana della Collina dei Ciliegi se caracteriza por un color amarillo pajizo, con intensos reflejos dorados. La nariz se abre con evidentes aromas de flores blancas, acompañados de agradables notas de frutos secos y confitados. En boca es seco y elegante, caracterizado por una intrigante mineralidad.
Este vino es perfecto para acompañar gratinados de marisco, pescado o tartar de carne.