Produktdetaljer
Beskrivning
Lugana della Collina dei Ciliegi är född i vingårdar i Erbin, i Veronese kommun Grezzana.
Det produceras helt med Trebbiano di Lugana druvor, skördas och endast utvalda för hand. Efter en kort kall maceration sker jäsning i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 14-15 ° C. Därefter förblir vinet i fem månader på den fina rullen innan det tappas på flaska.
Lugana della Collina dei Ciliegi kännetecknas av en halmgul färg med intensiva gyllene reflektioner. Näsan öppnas med tydliga aromer av vita blommor, åtföljda av behagliga antydningar av torkad och kanderad frukt. På gommen är det torrt och elegant, kännetecknat av en spännande mineralitet.
Detta vin är perfekt för att följa gratinerade kräftdjur, fisk eller köttbaserade tartare.