Detalles del producto
Descripción
El Maranges Rouge es un vino tinto seco producido por Marthe Henry en la Côte de Beaune, Borgoña. Elaborado a partir de uvas Pinot Noir cultivadas en suelos de arcilla y caliza, este vino refleja el compromiso del productor con la puesta en valor del terroir a través de prácticas agrícolas sostenibles y un enfoque de mínima intervención.
La vinificación implica una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y una maceración con racimos enteros. La crianza se realiza en barricas de roble usadas durante un periodo más corto en comparación con otras añadas para preservar la frescura y expresividad del vino.
En nariz, se perciben notas de frutos rojos crujientes y especias delicadas, mientras que en boca el vino ofrece una estructura equilibrada, una frescura viva y taninos sedosos, con un final largo y elegante.
Ideal para combinar con platos a base de carnes rojas o quesos curados.