Mendoza IP Malbec Colleccion Bodega Privada 2022 Bodega RPB

Bodega Privada Malbec es un vino tinto argentino elaborado por Bodega RPB en la región de Mendoza, expresión del carácter generoso y soleado de la zona a los pies de los Andes. Elaborado con uvas Malbec, destaca por su perfil redondo, afrutado y envolvente, pensado para realzar la intensidad aromática natural de la variedad.

La vinificación prevé una maceración prefermentativa en frío, seguida de una fermentación a temperatura controlada y una posterior maceración con los hollejos para favorecer estructura y extracción. La crianza está orientada a preservar la expresión frutal del Malbec, con un paso por roble francés y americano durante la fermentación y una posterior maduración parcial en barricas usadas, que aporta delicadas notas especiadas sin tapar la fruta.

A la vista presenta profundas tonalidades violáceas. En nariz ofrece aromas claros de ciruela negra, cereza madura y mora, enriquecidos con toques florales de violeta, ligeras notas de vainilla, cacao, especias dulces y un sutil matiz mineral; en boca es suave, afrutado y con buena estructura, taninos aterciopelados y una persistencia agradable.

Combina perfectamente con carnes a la parrilla, asados, empanadas, quesos semicurados y platos sabrosos de la cocina argentina.