Detalles del producto
Descripción
El Sagrantino di Montefalco di Goretti nace en viñedos ubicados en Pietrauta, en el municipio de Perugia de Montefalco.
Se elabora exclusivamente con uva Sagrantino, vendimiada y seleccionada a mano en los primeros 15 días de octubre. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, tras lo cual el vino madura durante 14-18 meses en madera y envejece durante 12-14 meses en botella antes de salir al mercado.
Tiene un color rojo rubí oscuro con reflejos violáceos. La nariz se abre con sensaciones afrutadas de mora, frambuesa y ciruela. En boca es estructurado, con taninos firmes pero elegantes que acompañan hacia un final persistente.
Perfecto para acompañar carnes rojas picantes en asados y caza, este vino es ideal en combinación con embutidos y quesos curados.