Detalles del producto

nombre completo

Nuits-Saint-Georges AOC Aux Saints-Juliens 2022 Domaine de Montille

denominación

Nuits-Saint-Georges

añada

2022

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Pinot Noir

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa, Frambuesa negra, Especias dulces

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,95 / 5

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Producto valorado por 1 clientes

Nuits-Saint-Georges AOC Aux Saints-Juliens 2022 Domaine de Montille

Domaine de Montille

0,75 ℓ

83 €

por botella (0,75 ℓ) 110,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 11, ordena en 10 horas es 47 minutos y recibe tu pedido antes de viernes 16 enero.

Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Nuits-Saint-Georges Aux Saints-Juliens de Domaine de Montille es un Pinot Noir que proviene de una parcela de solo 0,58 hectáreas situada al pie de la ladera, en dirección a Vosne-Romanée, debajo del Premier Cru Les Thorey. Este vino debe su nombre a una capilla del siglo VI hoy desaparecida, reemplazada por una cruz visible en los márgenes del viñedo.

La vinificación implica el uso del 33% de racimos enteros para realzar la frescura y las especias, con fermentación en grandes barricas de madera y crianza en barricas, de las cuales el 20% son nuevas. La viticultura orgánica certificada y las prácticas biodinámicas reflejan el compromiso del dominio con el respeto hacia el terroir.

En la degustación se presenta con aromas vivos de frambuesa y mora; el paladar es de cuerpo medio, elegante y sensual, con una textura compleja y una frescura especiada que deriva del manejo cuidadoso de la vendimia entera.

Perfecto para acompañar un cordero al estragón o aves nobles con salsas ligeras.

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