Detalles del producto

nombre completo

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cruasé Saignée della Rocca Conte Vistarino

denominación

Oltrepò Pavese

dosaje

Brut

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Pinot Noir

crianza

24 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas, Rosa

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Cruasé Saignée della Rocca Conte Vistarino

Conte Vistarino

0,75 ℓ

22,50 €

por botella (0,75 ℓ) 30 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

90/100

Veronelli

Descripción

El Método Clásico Oltrepò Pavese Cruasé Saignée de Rocca di Conte Vistarino nació en viñedos ubicados en la finca Rocca de 'Giorgi, en la provincia de Pavía.

Se elabora con uva 100% Pinot Noir, vendimiada y seleccionada íntegramente a mano. Tras los procesos de vinificación clásicos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza de al menos 24 meses sobre sus lías.

La Saignée della Rocca de Conte Vistarino tiene un color de piel de cebolla, con ligeros reflejos cobrizos. El perlaje es agradable, fino y persistente. La nariz se abre con un bouquet amplio y fragante, con notas de rosa y pequeños frutos rojos. En boca es amplio y seco, con un agradable frescor y elegancia.

Excelente como aperitivo, es ideal en combinación con todos los pescados y mariscos.

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