Detalles del producto
Orcia DOC Centosei 2011 Tenuta Pometti
Descripción
La Orcia Centosei de la finca Pometti nace en las colinas de Siena, en viñedos ubicados en terrenos con excelente exposición climática.
Se produce principalmente con uvas Sangiovese y Cabernet Sauvignon, recolectadas a finales de septiembre y dejadas fermentar y macerar durante unos 20 días. Antes del embotellado, este vino pasa por un período de crianza en barricas de roble francés durante 12 meses.
Caracterizado por un color rojo rubí, que tenderá a granate con la crianza, Centosei es un vino con un aroma agradablemente vinoso y afrutado. En boca es seco y sabroso, con buena armonía.
Perfecto en combinación con primeros platos secos y sabrosos, combina a la perfección con platos de quesos semiduros y embutidos.