Produktdetaljer
Orcia DOC Centosei 2011 Tenuta Pometti
Beskrivning
Oruta Centosei från Tenuta Pometti föddes på Sienes kullar, i vingårdar belägna i land med utmärkt klimatexponering.
Det produceras främst med druvor Sangiovese och Cabernet Sauvignon, som skördas i slutet av september och lämnades för att jäsas och macerera i cirka 20 dagar. Innan tappning genomgår detta vin åldras i franska ekbarriärer i 12 månader.
Karaktäriserad av en rubinröd färg, som tenderar att granat med åldern, är Centosei ett vin med en behaglig vinös och fruktig arom. På gommen är det torrt och smakfullt, med god harmoni.
Perfekt i kombination med torra och välsmakande första kurser, det passar perfekt med kurser med halvhårda ostar och pålägg.